Jornal de Nutrição Clínica e Metabolismo

Estilos de vida saudáveis ​​no mundo árabe: entre a economia da nutrição e a política alimentar

Sima Hamadeh

Os países árabes testemunharam mudanças significativas no estilo de vida devido à globalização, rápida urbanização, disponibilidade de alimentos ricos em gordura e calorias densas , TV via satélite, introdução de dispositivos que economizam trabalho em casa e no local de trabalho, dependência de meios modernos de transporte, aumento da dependência de tecnologia de computadores e telecomunicações e diminuição das demandas ocupacionais de trabalho. Essas mudanças no estilo de vida tiveram um impacto considerável na alteração das dietas tradicionais, reduzindo as necessidades físicas da vida diária e encorajando estilos de vida sedentários entre jovens e adultos. Consequentemente, acredita-se que essa notável transformação no estilo de vida seja em grande parte responsável pela transição nutricional e pela epidemia de doenças crônicas em toda a região árabe. A inatividade física e os padrões alimentares pouco saudáveis ​​são considerados entre as principais causas de risco metabólico e das principais doenças não transmissíveis, incluindo obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer, contribuindo assim substancialmente para o fardo de doenças, mortes e incapacidades nos países árabes.