Jornal de Nutrição Clínica e Metabolismo

Obesidade: Estado da Arte

Anna Capasso*, Walter Milano

Paradoxalmente, dado o grau de desnutrição existente no planeta, a obesidade é hoje um dos problemas de saúde pública mais visíveis e, ainda assim, negligenciados. Apesar do grau de desnutrição existente no planeta, a obesidade representa um dos principais problemas de saúde pública do Mundo. De fato, estamos diante de uma verdadeira epidemia global, que está se espalhando em muitos países e que pode, na ausência de ações imediatas, causar problemas de saúde muito sérios nos próximos anos. Uma Epidemia Global que afeta 50% da população adulta das civilizações industrializadas. Segundo dados fornecidos pela OMS, o número de pessoas obesas no Mundo quase triplicou desde 1975; em 2016, mais de 1,9 bilhão de adultos, com 18 anos ou mais, estavam acima do peso; destes, mais de 650 milhões são obesos. Além disso, 41 milhões de crianças menores de 5 anos estão acima do peso ou obesas. Isso levou a Associação Europeia para o Estudo do Diabetes (EASD) a reconhecer a importância da prevenção e tratamento da obesidade, considerada "o mais importante problema de saúde pública do Mundo".

Na Itália, 35% da população está acima do peso e cerca de 10% é obesa, o que equivale a cerca de 6 milhões de compatriotas. As diferenças no território mostram uma lacuna Norte-Sul na qual as regiões do sul têm a maior prevalência de adultos obesos (Molise 14,1%, Abruzzo 12,7% e Puglia 12,3%) e acima do peso (Basilicata 39,9%, Campânia 39,3% e Sicília 38,7%) em comparação com as do norte (obesas: Bolzano PA 7,8% e Lombardia 8,7%; acima do peso: Trento PA 27,1% e Valle d'Aosta 30,4%). A porcentagem da população acima do peso aumenta com o aumento da idade e, em particular, o sobrepeso vai de 14% da faixa etária de 18 a 24 anos para 46% entre 65 e 74 anos, enquanto a obesidade passa de 2,3% para 15,3% para as mesmas faixas etárias. Além disso, a condição de excesso de peso é mais comum entre homens do que mulheres (sobrepeso: 44% vs 27,3%; obesidade: 10,8% vs 9%).