Jornal de Ciência de Energia Nuclear e Tecnologia de Geração de Energia

Determinação de metais traço e pesados ​​em rações selecionadas para frangos de carne da Nigéria por análise de ativação neutrónica (NAA)

Anas MS, Ahmed YA e Yusuf JA

Para avaliar a adequação dos metais essenciais e obter uma estimativa da variação dos metais traço e dos metais pesados ​​na alimentação das aves, foi utilizado um método não destrutivo, a técnica de Análise de Activação de Neutrões (NAA). Nesta pesquisa, foram amostrados quatro alimentos comuns para frangos de carne nigerianos em diferentes áreas do estado de Kaduna. O resultado mostra que todas as concentrações ou fracção mássica destes metais essenciais (Ca, K, Cl, Mg, Na) variam entre (6.501 a 11.620), (7.859 a 10.440), (1.745 a 3.678) e (683,4 a 1,443). ) ppm (μg/g) respetivamente nas quatro amostras enquanto que os metais pesados ​​Fe, Mn, Zn, Rb em todas as amostras variam entre (113 a 718), (8,3 a 143,4), ( 41,2 a 117) e (13,6 a 23,2) ppm (μg/g), respetivamente, os restantes estavam abaixo de 1% ou abaixo do limite de deteção (BDL). No entanto, os resultados mostram também que a concentração de Fe nas amostras e a concentração de Zn nas amostras C e D ultrapassaram o limite máximo aceitável. Isto faz com que os alimentos contaminados com Fe e Zn não sejam seguros para consumo de frangos de corte, uma vez que os elementos vestigiais e pesados ​​​​são bioacumuláveis ​​​​e têm a tendência de serem transferidos para o ser humano após o consumo. O resultado obtido pode ser utilizado como ferramenta primária para garantir ainda mais o controlo da qualidade da ração para frangos de carne e pode também funcionar como um conjunto de dados para a monitorização próxima da contaminação da ração por parte dos governos e ambientalistas.