Jornal de Pesquisa Farmacêutica e Entrega de Medicamentos

Efeito do solvente na extracção de compostos fenólicos, capacidades antioxidantes e inibição da Î'-amilase e Î'-glucosidase de Clematis flammula e Periploca angustifolia

Khaled Athmouni, Taheni Belghith, Abdelfattah El Feki e Habib Ayadi

Efeito do Solvente na Extração de Compostos Fenólicos, Capacidade Antioxidante e Inibição da Α-Amilase e Α-Glucosidase de Clematis flammula e Periploca angustifolia

Abstrato

Os fitoquímicos são amplamente encontrados em diferentes níveis em muitas plantas medicinais. Este trabalho teve três objetivos: o primeiro, avaliar o conteúdo fenólico total, flavonóides, concentração de antocianinas e taninos condensados ​​​​de duas plantas medicinais tunisinas, segundo, avaliar as suas potenciais atividades antioxidantes utilizando sistemas como a, adifenil-b-picrilhidrazil (DPPH • ), ABTS•+, O2 ‒• , atividade de eliminação de H2 O2, hidroxila OH• e inibição do ácido linoleico e terceiro, para rastrear inibidores de α-amilase e α-glicosidase de produtos naturais comuns encontrados em medicamentos tradicionais tunisinos. O presente estudo concluiu que C. flammula (família Ranunculaceae) apresenta os níveis mais elevados de fenóis totais, seguida de P. angustifolia (família Asclepiadaceae). Por outro lado, os resultados mostram que a atividade antirradicalar (DPPH) varia entre 52 a 77% para P. angustifolia e entre 56 a 84% para C. flammula. A medida da atividade antioxidante, expressa como capacidade antioxidante equivalente ao Trolox (TEAC), variou de 0,33 a 1,51 mM TE/g PS. De um modo geral, todos os extratos apresentaram uma boa atividade antioxidante. Na presente investigação, os extratos mais eficazes na inibição da α-amilase (C. flammula e P. angustifolia) contêm quantidades apreciáveis ​​de taninos condensados. Além disso, a extensão da inibição da α-glicosidase foi relacionada com o seu conteúdo em antocianinas .