Copat C, Fiore M, Arena G, Castorina G, Di Martino A, Grasso A, Fallico R, Sciacca S e Ferrante M
Vanádio no abastecimento de água potável do vulcão Monte Etna (Sicília - Itália)
O Decreto Legislativo Italiano n.º 31 de 2001, que implementa a Diretiva 98/83/EC, define o padrão para a “qualidade da água destinada ao consumo humano”. É aplicável a toda a água destinada a beber, preparação de alimentos e bebidas, tanto em uso doméstico quanto na indústria alimentícia . Os parâmetros e valores máximos são normalmente baseados em diretrizes definidas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e na opinião do comitê científico da Comissão Europeia. Na Itália, valores mais restritivos e parâmetros adicionais são definidos pelo Istituto Superiore di Sanità (ISS) (órgão de pesquisa do Ministério da Saúde italiano).