Toxicologia Química é o estudo dos efeitos adversos que ocorrem em organismos vivos devido a produtos químicos. Envolve observar e relatar sintomas, mecanismos, detecção e tratamentos de substâncias tóxicas, em particular, em relação ao envenenamento de seres humanos. O objetivo da toxicologia é coletar o conhecimento básico das ações nocivas dos produtos químicos, estudar seus mecanismos de ação e estimar seus possíveis efeitos adversos ao organismo vivo com base em trabalhos experimentais em sistemas de testes biológicos. O Centro Nacional de Estatísticas de Saúde dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças coleta informações sobre muitos dos medicamentos mais comumente usados. Em 2015, o número de mortes causadas por todo o medicamento foi de 55.000.