Um carcinógeno é qualquer substância que tenha potencial para causar câncer em tecidos vivos. A exposição a agentes cancerígenos pode ocorrer pela inalação, ingestão ou absorção de muitos tipos diferentes de substâncias em nosso corpo. Os carcinógenos atuam no nosso DNA, causando alterações perigosas no nível celular. Estes incluem uma mudança na taxa de divisão celular, o que aumenta a probabilidade de síntese anormal de DNA. Isto pode levar ao câncer, um grupo de doenças que envolvem crescimento celular anormal com potencial para metastatizar ou se espalhar para outras partes do corpo.