Taherah Mohammadabadi, Tanveer Hussain, Jahanzaib Azhar e Faisal Sheraz Shah
A lactoferrina, uma proteína natural pleiotrópica e multivalente, derivada do leite de vaca e de camelo, tornou-se o centro das atenções na arena científica atual devido às suas diversas propriedades relacionadas com a modulação imunitária e a inflamação. A lactoferrina tem um imenso papel nas defesas imunitárias do hospedeiro, uma vez que várias células imunitárias importantes possuem receptores de superfície específicos para a lactoferrina. Foi estudado em grande profundidade pela sua contribuição para o sistema imunitário, como abordado neste capítulo, na interface entre as defesas inatas e adaptativas. Os benefícios medicinais e biológicos da lactoferrina devem-se à sua estrutura química diversificada. Além disso, as características anti e pró-inflamatórias da molécula tornam-na de extremo interesse no campo médico e terapêutico. A lactoferrina tem o potencial de servir como marcador clínico em diversas doenças relacionadas com a inflamação e pode ser utilizada como opção de tratamento em distúrbios relacionados com a inflamação mediada pelo stress oxidativo e para alergias imunológicas prejudiciais. Pesquisas futuras sobre a lactoferrina podem não só apresentá-la como um biomarcador prognóstico ou diagnóstico, mas também como uma solução corretiva para curar distúrbios relacionados com a inflamação.