Erum Mazhar, Taqdees Malik, Yumna Tariq e Sidra Shamim
As espécies de Candida aparecem como um agente patogénico fúngico nosocomial que causa infeção predominantemente em indivíduos com o sistema imunitário prejudicado. É a causa da candidíase invasiva com numerosos casos relatados entre os doentes com leucemia, após transplante de medula óssea. Apresenta naturalmente resistência ao fluconazol, um agente antifúngico frequentemente prescrito. A taxa de mortalidade provocada por C. krusei é superior à de C. albican, que é mais comum. Outras espécies de Candida que apresentam um perfil semelhante ao de C. krusei são C. glabrata, C. parapsilosis, C. guillermondii, C. rugosa e C. tropicalis. A recolha das amostras (n=50) foi feita com recurso a meio ágar diferencial Hi Chrome Candida. A presença de formação de biofilme foi identificada em microplacas de 96 poços, utilizando o ágar vermelho do Congo e o método do tubo de ensaio. A inibição do biofilme foi realizada utilizando alho, gengibre e vinagre em diferentes concentrações. A formação de biofilme pela placa de microtitulação de 96 poços apresentou resultados positivos. A inibição do biofilme de C. krusei utilizando diferentes concentrações de gengibre e vinagre apresentou maior atividade contra o biofilme enquanto que o alho apresentou menor atividade. O objetivo do estudo é verificar a capacidade de formação de biofilme de C. krusei e outras espécies de Candida e análise da atividade antifúngica de produtos naturais como; alho, gengibre e vinagre contra o biofilme das espécies de Candida.