A Ciência Animal (também Biociência Animal) é descrita como "o exame da ciência dos animais que estão sob o controle da humanidade". Da mesma forma, pode ser retratado como a geração e administração de animais domésticos. Historicamente, o curso era chamado de cultivo de animais e os animais contemplados eram espécies animais domesticadas, semelhantes a vacas, ovelhas, porcos, aves e corcéis. Hoje, os cursos disponíveis agora dão uma olhada em uma área muito mais extensa para incluir animais amigos, como cachorros e felinos, e muitas espécies intrigantes. Graduações em Zootecnia são oferecidas em várias escolas e faculdades. Geralmente, os programas educacionais de Zootecnia oferecem uma base científica sólida, bem como experiência de trabalho com animais em fazendas. O campo da ciência animal atende à reprodução, desenvolvimento, conduta e administração de animais animais e domesticados. Conforme indicado pela Sociedade Americana de Ciência Animal, esses tipos de pesquisadores buscam melhores abordagens para criar e processar laticínios, ovos, carnes e aves. Eles trabalham para proporcionar melhor alojamento e cuidados aos animais e elaboram abordagens para melhorar sua mortalidade e ciclos de criação. Os pesquisadores animais exigem grandes habilidades relacionais e uma sólida compreensão dos padrões empresariais fundamentais. Como os pesquisadores animais decompõem os dados e utilizam procedimentos factuais, as habilidades do PC também são essenciais para a atividade.