Ayelet Barenholz, Yechezkel Barenholz e Hervé Bercovier
Nanolipossomas de lecitina de soja bruta são eficazes para limpar areias e solos contaminados com combustível
Grandes vesículas lipídicas multilamelares (MLV) e nano-lipossomas (pequenas vesículas unilamelares-SUV) feitas de lecitina de soja bruta foram preparadas, caracterizadas e comparadas quanto à sua capacidade de remover contaminantes de petróleo bruto e combustível de aviação de amostras de areia e solo . A formulação SUV foi capaz de remover 85% dos contaminantes e foi significativamente a formulação mais eficaz quando comparada com os outros produtos lipídicos testados. O aumento da temperatura (de temperatura ambiente para 50°C) e a exposição à irradiação ultrassónica melhoraram ainda mais a eficiência de limpeza do SUV. Os SUV utilizados são altamente estáveis em concentrações de salinidade elevadas (até 32% W/V NaCl). O SUV de soja em bruto reduz a tensão superficial da água, de acordo com resultados anteriores sobre a redução altamente significativa da tensão interfacial óleo/água (IFT). Estas propriedades fazem do SUV à base de lecitina bruta um bom candidato para a limpeza física de solos contaminados com petróleo, bem como para acelerar a biorremediação desse solo . A utilização de lipossomas compostos por tal lecitina bruta apresenta grandes vantagens: a lecitina está disponível em quantidade a um custo razoável; o fabrico de um SUV deste tipo em grande escala é simples e, mais importante, tais lipossomas são biocompatíveis e ecológicos.