Ciências da Horticultura

As ciências da horticultura são o ramo da agricultura que trata da arte, da ciência, da tecnologia e dos negócios do cultivo de plantas para hortas. Horticultura é a ciência e a arte de produzir, melhorar, comercializar e utilizar frutas, vegetais, flores e plantas ornamentais. Difere da botânica e de outras ciências vegetais porque a horticultura incorpora ciência e estética.