As técnicas imunoquímicas são métodos analíticos que detectam interações entre anticorpos e antígenos. As técnicas imunoquímicas baseiam-se na reação do antígeno com o anticorpo, ou mais exatamente, na reação dos determinantes antigênicos com o sítio de ligação do anticorpo. Ajuda na identificação de compostos parentais no sangue e tecidos, excretas de metabólitos, DNA e proteínas.