Estudo de fungos, incluindo cogumelos e leveduras. Os fungos habitam quase todos os nichos do meio ambiente e os humanos estão expostos a esses organismos em vários campos da vida. Muitos fungos são úteis na medicina e na indústria. A pesquisa micológica levou ao desenvolvimento de antibióticos como penicilina, estreptomicina e tetraciclina. A micologia também tem aplicações importantes nas indústrias de laticínios, vinho e panificação e na produção de corantes e tintas. Micologia médica é o estudo de organismos fúngicos que causam doenças em humanos.
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