Os epidemiologistas de doenças de plantas se esforçam para compreender as causas e os efeitos das doenças e desenvolvem estratégias para intervir em situações em que possam ocorrer perdas de colheitas. Normalmente, uma intervenção bem sucedida conduzirá a um nível de doença suficientemente baixo para ser aceitável, dependendo do valor da cultura. A epidemiologia das doenças das plantas é frequentemente vista a partir de uma abordagem multidisciplinar, exigindo perspectivas biológicas, estatísticas, agronómicas e ecológicas.