Jornal de Distúrbios do Sono: Tratamento e Cuidados

La consommation de caféine affecte les habitudes de sommeil et la qualité du sommeil

Grace Diana Madella

La consommation de caféine sous forme de café est l'un des stimulants les plus consommés au monde. 90 % des adultes consomment presque régulièrement des boissons infusées à la caféine. La caféine est une substance psychoactive naturelle principalement utilisée dans les aliments et les boissons du monde entier. On la trouve dans de nombreuses plantes comme les grains de café, les feuilles de thé, les cabosses de cacao et les noix de kola. Elle peut être produite synthétiquement et utilisée dans les médicaments et les boissons énergisantes pour ses effets favorisant la vigilance. Elle est la plus puissante : une seule tasse de café de 240 ml contient entre 95 et 200 mg de caféine. À titre de comparaison, un soda de 350 ml contient 35 à 45 mg, soit environ la moitié de la quantité d'une tasse de café plus faible. C'est un type de médicament qui favorise la vigilance. Ces médicaments sont appelés stimulants. La caféine agit comme un antagoniste des récepteurs de l'adénosine. L'adénosine est une substance présente dans le corps qui favorise la somnolence. En bloquant le récepteur de l'adénosine, elle aide notre corps à se sentir somnolent et à alerter le cerveau. La caféine atteint son niveau maximal dans le sang en 30 à 60 minutes. Sa demi-vie est de 3 à 5 heures. La caféine restante qui en résulte peut rester dans votre corps pendant une longue période.