William DS Killgore
Nuits blanches et tour de taille bombé
L’obésité est l’un des problèmes de santé les plus graves auxquels notre planète est actuellement confrontée. La prévalence du surpoids et de l’obésité n’a cessé d’augmenter au cours des dernières décennies, avec près d’un enfant sur cinq et plus d’un adulte sur trois aux États-Unis désormais classés comme obèses (http://www.cdc.gov/obesity/data). Les répercussions extraordinaires de cette épidémie sur la santé physique, le bien-être émotionnel et l’économie ne peuvent être surestimées. Les coûts médicaux associés à l’épidémie actuelle d’obésité sont estimés à des centaines de milliards de dollars par an. Alors que la population de notre pays vieillit au milieu d’une économie en difficulté et d’un système de santé en pleine mutation, cette tendance à la hausse doit être inversée rapidement et radicalement si nous voulons éviter des conséquences catastrophiques.
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