É um processo orgânico que ocorre em todas as células ou organismos necessários à manutenção da vida. Processo metabólico dividido em dois tipos, como anabolismo e catabolismo Os procedimentos metabólicos podem ser retratados como organismos quando ocorrem em mais de um tipo de célula. Um caso disso é a fotossíntese C4, uma espécie de biossíntese de polissacarídeos realizada com a contribuição de dois tipos de células, células da bainha do feixe e células do mesofilo. Os processos metabólicos restritos a uma única célula ou tipo de célula são descritos como metabolismo celular. A grande maioria dos processos metabólicos é celular, portanto, a menos que ocorra um metabolismo corporal correspondente, não acrescentamos “celular” ao nome do termo. Por exemplo, durante a digestão, o catabolismo dos sacarídeos ocorre primeiro na boca, pela amilase salivar, e depois no estômago. Este procedimento seria descrito como procedimento catabólico do amido do organismo. Em qualquer caso, um processo catabólico de açúcar também ocorre dentro de uma única célula, por exemplo, glicólise, por isso também precisamos de um termo de procedimento catabólico de açúcar celular