Endocrinologia e pesquisa sobre diabetes

Produtos apícolas e seus efeitos biológicos

Aslı Ozkpok

As abelhas evoluíram com plantas floridas há 50 milhões de anos. Enquanto
elas fornecem polinização de plantas, elas coletam néctar, resina,
pólen etc. das plantas e os transformam em produtos apícolas para sua
vida. Por outro lado, os seres humanos descobriram produtos apícolas
há 15.000 anos e os usaram para seu próprio bem. Hoje em dia,
os produtos apícolas são divididos em dois grupos. O primeiro é; as abelhas
coletam de plantas e adicionam parcialmente de seus corpos. Estes são
mel, pólen, pão de abelha e própolis. O segundo é; as abelhas
os secretam de seus corpos ou diretamente do corpo da abelha. Estes
são geleia real, cera de abelha, veneno de abelha e apilarnil. Estes produtos
mostram atividades biológicas benéficas antioxidantes, antibacterianas, antifúngicas, antivirais, antitumorais
etc. em humanos e, portanto, hoje em dia
são muito populares para os consumidores. Estes produtos também são usados
​​em métodos de tratamento médico e este tipo de método de tratamento
é chamado de "Apiterapia". A apiterapia é usada por médicos de todo
o mundo na prevenção e tratamento de doenças nos
últimos 50-60 anos. Em nossos estudos de mel, pólen e própolis,
descobrimos que esses produtos têm
valores antioxidantes muito altos e variam de acordo com as espécies de plantas que contêm.
Também determinamos que em nossos estudos de microrganismos, a própolis foi
eficaz contra as bactérias Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes,
Peptostreptococcus anaerobius, Peptostreptococcus micros,
Lactobacillus acidophilus, Actinomyces naeslundii, Prevotella
oralis, Prevotella melaninogenica, Porphyromonas gingivalis,
Fusobacterium nucleatum e Veillonella parvula. Por
outro lado, descobrimos que o mel de tomilho, uma
espécie de mel monofloral, é eficaz contra as bactérias Staphylococcus aereus, Enterococcus
faecalis, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii e
Pseudomonas aeruginosa. Nosso trabalho com produtos apícolas
continua e esses excelentes produtos se tornarão uma nova fonte
de esperança e saúde para o mundo cada vez mais poluído e artificial.