Kaisa Raninen, Mikko Kolehmainen, Tomi-Pekka Tuomainen, Hannu Mykkōnen, Kaisa Poutanen e Olavi Raatikainen
A análise da respiração foi desenvolvida para quantificação de compostos individuais, por exemplo, em diagnósticos de doenças, mas novas tecnologias permitem também a medição on-line de perfis de metabólitos. Avaliamos o potencial de monitorar mudanças induzidas pela dieta no metabolismo com base em perfis de respiração analisados por espectrometria de mobilidade iônica por aspiração (AIMS). Amostras alveolares de ar exalado foram coletadas em jejum após dietas de baixa versus alta fibra (17 e 44 g/dia por uma semana em ordem aleatória, n=7) e durante um teste de exercício aeróbico (30 minutos de ciclismo com cicloergômetro, n=9) e analisadas com ChemPro®100, um detector de gás portátil baseado em AIMS. A análise de componentes principais foi realizada primeiro como pré-processamento e, em seguida, o teste T de Hotelling e os modelos de regressão discriminada linear (LDRM) foram aplicados para discriminar os perfis de ar exalado em diferentes estados metabólicos. Os perfis de ar exalado foram diferentes entre as dietas (teste de Hotelling, p = 0,015, LDRM: R2 = 0,71, sensibilidade 0,71, especificidade 0,71 e precisão 0,71) e entre os estados de repouso e exercício (p = 0,012, R2 = 0,79, sensibilidade 1,00, especificidade 0,89 e precisão 0,94). Isso indica o potencial de utilização dos perfis de ar exalado para detectar mudanças na dieta e monitorar o ar exalado mais profundamente no estudo dos mecanismos dos efeitos da dieta.