Christine Feillet-Coudray, Gilles Fouret, Béatrice Bonafos, Manar Aoun, Julie Carillon, Thibault Sutra, Caroline Laurent, Jean Max Rouanet, Dominique Lacan, Jean Paul Cristol e Charles Coudray
A xantina oxidase está envolvida de forma variável em situações de estresse oxidativo nutricional e fisiopatológico
A alta produção aleatória de ROS leva ao estresse oxidativo generalizado que está envolvido no envelhecimento e em doenças degenerativas, como diabetes ou insuficiência renal crônica. As principais fontes celulares de ROS são mitocôndrias e NADPH oxidase, e xantina oxidase (XO). Sabe-se que XO está envolvido em danos de estresse oxidativo de isquemia-reperfusão, mas pouco se sabe sobre seu possível envolvimento em outras situações de estresse oxidativo nutricional e fisiopatológico.