O Gerente de Serviços de Hospitalidade orienta os funcionários por meio de atividades de contratação, retenção e promoções; garante que os padrões estabelecidos de melhoria contínua da qualidade sejam atendidos; fornece liderança para um excelente atendimento ao cliente em todos os níveis da organização.
Hospitalidade é uma palavra muito melhor do que serviço para descrever o que deveríamos oferecer ; palavras como recepção cordial e generosa, gentileza, consideração e cordialidade dizem isso igualmente bem.
A gestão de hospitalidade investiga gerenciamento de eventos, direito comercial, contabilidade de hospitalidade e sistemas de informação de hospitalidade .
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