Herman MF Biekop, Marc K Kouam, Jean B. Sokoudjou, Gabriel T Kamsu, Bridget Katte, Alexis Teguia
O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antibacteriana e promotora de crescimento do extrato etanólico de Zehneria scabra em codornizes infetadas com Salmonella enteritidis. Os animais foram divididos em seis grupos de doze animais cada, correspondentes a seis tratamentos: T0 (grupo de animais não infectados e não tratados), T0- (grupo infectado e não tratado), T0+ (grupo infectado e tratado com Oxitetraciclina), T1 , T2, T3: infetados mas tratados com 9 mg/kg, 18 mg/kg e 37 mg/kg de extrato vegetal, respetivamente). Os resultados mostraram que a infeção levou a depressão, penas eriçadas (sinal de febre), diarreia amarela -esverdeada, sonolência, perda de peso e perda de apetite. Após a administração do fármaco verificou-se uma diminuição da carga bacteriana a partir do segundo dia até ao cancelamento total no dia 16. A infecção (T-) reduziu significativamente (p<0,05) o aumento de peso em comparação com o grupo neutro (T0) . 16 dias após a infeção, o ganho de peso foi aumentado enquanto a conversão alimentar foi menor no tratamento com 9mg/kg de extrato vegetal, comparativamente ao grupo controlo negativo (T-). Em conclusão, o extrato de Z. scabra pode ser utilizado com sucesso contra a salmonelose aviária induzida por Salmonella enteritidis e eliminar os efeitos negativos (sinais clínicos) causados pela infeção. Esta planta pode ser utilizada na dose de 9 mg/kg como substituto dos antibióticos promotores de crescimento.
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