Jornal de Ciência Veterinária e Diagnóstico Médico

Ação in vitro da vitamina E sobre as membranas dos glóbulos vermelhos de cavalos em repouso e exercitados: modulação da fluidez das membranas e da atividade da glutationa peroxidase

Giuseppe Gallo 1* e Guglielmo Martino 2

Objectivos: O exercício intensivo aumenta os níveis circulantes de espécies radicais de oxigénio nos humanos. Os cavalos são animais atléticos que podem ser treinados para executar performances bem estabelecidas pelas Federações Equestres Internacionais. São modelos úteis para estudar o seu desempenho físico e distúrbios estruturais e metabólicos relacionados.

Métodos: Os animais foram dez cavalos da linhagem Árabe, com 6 a 8 anos de idade, treinados para Cross country e seis cavalos em repouso. As amostras de sangue são testadas para a Glutationa Pero-Xidase (GPX) e parâmetros químicos antes e depois do exercício padrão. As membranas são testadas quanto à anisotropia de fluorescência do difenilhexatrieno nas membranas dos glóbulos vermelhos pelo gráfico de Perrin.

Resultados: A atividade da glutationa peroxidase determinada em animais exercitados e espécies radicais de oxigénio em repouso e pré e pós-exercício diminui significativamente após o exercício com P: 0,008 por Student-T. A adição de vitamina (50 µM) às membranas dos glóbulos vermelhos leva a atividade ao nível de referência. A anisotropia de fluorescência piora abruptamente nas membranas eritrocitárias dos animais exercitados e quase restaurada após tratamento com vitamina E das preparações de membrana e P > 0,05 pela ANOVA.

Discussão: As membranas eritrocitárias são danificadas pelo exercício padrão e tanto a GPX como a anisotropia de fluorescência da membrana (rs) são quase restauradas aos níveis de referência e pré-exercício pelo tratamento in vitro com vitamina E.