Brian T Williams, Peter J Horvath, Harold W Burton, John Leddy, Gregory E Wilding, Daniel M Rosney e Guogen Shan
O efeito do consumo de carboidratos antes do exercício na função cognitiva
A suplementação de glicose antes do exercício demonstrou melhorar a disponibilidade de glicose exógena, o que pode alterar a função cognitiva . Testamos o consumo de duas bebidas contendo carboidratos, Performance Drink® (PD) e Gatorade® (GA) antes do exercício para determinar se elas resultarão em um nível mais alto de glicose no sangue durante o exercício prolongado em comparação com um placebo de água (PL). Nossa hipótese é que em um estado hidratado haverá um declínio da função cognitiva após duas horas de exercício em um cicloergômetro. Esse declínio cognitivo será reduzido com a suplementação de carboidratos . Além disso, a produção de trabalho será maior com a suplementação de carboidratos.