Os graduados em ciências do exercício estudam a ciência do movimento humano. Eles também aprendem como ajudar as pessoas a terem uma vida mais saudável por meio de exercícios, reabilitação e nutrição. A ciência do exercício e do esporte concentra-se no estudo do movimento humano a partir de perspectivas de desenvolvimento, mecânico, controle motor, psicossocial, psicológico, histórico, patológico e fisiológico. As ciências do exercício e do esporte geralmente gostam de malhar, praticar esportes e cuidar do corpo e geralmente se interessam por saúde, biologia e ciências em geral.