Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Estudo comparativo da prevalência de obesidade, padrão alimentar e atividade física entre cidadãos sauditas adultos do sexo masculino e trabalhadores estrangeiros: o caso de Al-Qassim, Arábia Saudita

Lotfi Soussia * , Arif Ahmed MH Al-Ahdal, Basiuony Abdallah Elshikh

Enquadramento: O excesso de peso e a obesidade tornam-se um problema de saúde epidémico mundial. Hábitos alimentares pouco saudáveis, ingestão de fast food e sedentarismo são fatores que levam. A aceleração da economia faz da Arábia Saudita o principal destino dos trabalhadores estrangeiros dos países vizinhos do Médio Oriente. A população da Arábia Saudita era de 30,8 milhões no final de 2014, havia 20,7 milhões de sauditas, representando 67 por cento da população, enquanto o número de estrangeiros era de 10,1 milhões ou 33 por cento. Para os trabalhadores estrangeiros, a investigação científica sobre a incidência de excesso de peso/obesidade e factores relacionados é quase inexistente.

Objectivo: A presente investigação examinou as disparidades entre cidadãos sauditas adultos do sexo masculino e trabalhadores estrangeiros residentes em Qassim no que diz respeito à prevalência da obesidade, hábitos alimentares, consumo de fast food e actividade física.

Métodos: Foi realizado um estudo transversal entre 1.200 adultos do sexo masculino com idades compreendidas entre os 20 e os 49 anos (600 cidadãos sauditas e 600 trabalhadores estrangeiros). Esta sondagem foi sorteada aleatoriamente nos centros públicos de Qassim. O peso corporal e a altura foram medidos usando métodos padronizados.

Resultados: Os resultados mostraram que o excesso de peso era altamente prevalente entre os cidadãos sauditas adultos do sexo masculino e os trabalhadores estrangeiros que viviam na região de Qassim, como resultado dos padrões de estilo de vida alterados, da redução da actividade física e dos hábitos alimentares pouco saudáveis.

Conclusão: Os homens sauditas apresentam uma taxa significativamente mais elevada de obesidade e uma taxa mais baixa de níveis de atividade física. Embora os padrões alimentares saudáveis, como o consumo de cereais integrais, frutas e legumes, estejam generalizados entre os trabalhadores sauditas e estrangeiros, o consumo de fast food está generalizado e irá, sem dúvida, continuar e aumentar.