A Nutrição em Saúde Pública fornece a compreensão, as causas, as abordagens e as soluções para as conquistas, situações e problemas de saúde pública relacionados à nutrição em todo o mundo. A Nutrição em Saúde Pública (PHN) centra-se na promoção da boa saúde através da nutrição e na prevenção primária de doenças relacionadas com a nutrição na população. A nutrição em saúde pública é a ciência e a arte de prevenir doenças, prolongar a vida e promover a saúde por meio da nutrição. O objetivo daqueles que trabalham como nutricionistas de saúde pública é que todos alcancem maior saúde e bem-estar, fazendo escolhas alimentares e nutricionais mais saudáveis.