A bioquímica nutricional é o estudo da nutrição como uma ciência que trata da fisiologia, medicina, microbiologia, farmacologia, química e biologia e utiliza essas ciências para o estudo da saúde, dieta, nutrição, doenças e tratamento medicamentoso. A terapia bioquímica nutricional salva vidas, reduz a morbidade, melhora os resultados de saúde e reduz os custos de saúde e os pacientes. A bioquímica nutricional examina os benefícios para a saúde obtidos com a ingestão de frutas e vegetais orgânicos. Ele se concentra especificamente nos componentes químicos dos nutrientes e em como eles funcionam metabólica, fisiológica e bioquimicamente. Ele também usa ciências como física, química e biologia. É o estudo da nutrição como ciência. A terapia bioquímica nutricional refere-se a procedimentos nutricionais específicos, incluindo avaliação e intervenções no tratamento de uma doença, lesão ou condição patológica.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Hindi