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Diabetes em minorias étnicas no Reino Unido: o papel da dieta na desregulação da glicose e na prevalência da diabetes
Os objectivos deste artigo são avaliar a prevalência da diabetes entre grupos de minorias étnicas que vivem no Reino Unido, incluindo africanos, afro-caribenhos e pessoas do Sul da Ásia, e discutir o papel da dieta na desregulação da glicose e na prevalência da diabetes. As pessoas de ascendência africana e caribenha têm duas a quatro vezes mais probabilidades de ter diabetes do que as pessoas de ascendência europeia. Além disso, embora a prevalência da diabetes seja de 3-10% entre os europeus, é de 14-20% entre as populações árabes, migrantes do Sul da Ásia e da China.