Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Toda a gente não pode comer tudo

José S. Feuerstein

Toda a gente não pode comer tudo

Existe um sentimento entre o público em geral de que a nutrição humana é igualitária e que qualquer pessoa de qualquer parte do mundo pode comer o que quiser do outro lado do planeta, mesmo que esta seja a primeira vez que eles ou qualquer um dos seus antecessores , já foram expostos a este tipo de alimentos . Devido ao comércio global no século XXI, uma pessoa pode comer todos os tipos de alimentos variados, como glúten, soja e leite, todos juntos de uma só vez.