Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Monitorização de alguns resíduos de pesticidas em laranjas recolhidas no mercado de Teerão por GC/MS e avaliação de segurança por estimativa de ingestão diária

Ahmadnejad Somayeh, Amirahmadi Maryam, Shoeibi Shahram, Ostadgholami Mahsa e Ghazi-Khansari Mahmoud

Monitorização de alguns resíduos de pesticidas em laranjas recolhidas no mercado de Teerão pela GC/MS e avaliação de segurança por estimativa de ingestão diária

Neste estudo, investigámos a presença de 65 pesticidas de diferentes grupos químicos em 51 tipos diferentes de amostras de laranja recolhidas no mercado de Teerão, no Irão. Para determinar múltiplos resíduos de pesticidas na laranja, utilizámos o método de preparação de amostras QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) seguido de análise simultânea com cromatografia gasosa/espectrometria de massa (GC/MS).