Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Os probióticos como suplementos alimentares na manutenção da saúde

Raja Danasekaran, Geetha Mani, Kalaivani Annadurai e Jegadeesh Ramasamy

Os probióticos como suplementos alimentares na manutenção da saúde

Os probióticos são microrganismos que proporcionam benefícios para a saúde quando consumidos. As bactérias do ácido láctico e as bifidobactérias são os tipos mais comuns de micróbios utilizados como probióticos, mas também podem ser utilizadas certas leveduras e bacilos.

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