Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Ingestão de proteínas e perda de peso em homens e mulheres obesos com fatores de risco cardiometabólico

Mette Svendsen, Eli Heggen, Tor O Klemsdal e Serena Tonstad

Ingestão de proteínas e perda de peso em homens e mulheres obesos com fatores de risco cardiometabólico

Antecedentes Apesar da sua popularidade, o aumento da proteína na dieta parece ter efeitos modestos na perda de peso. Além disso, a proporção de energia total proveniente de proteínas que facilita a perda de peso em dietas moderadamente restritas em energia recomendadas pelos nutricionistas não está esclarecida. Estudámos a associação entre a ingestão de proteínas e a perda de peso em homens e mulheres obesos com fatores de risco cardiometabólicos.