Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

A prevalência e os impedimentos dos distúrbios alimentares entre as estudantes do sexo feminino dos Emirados com idades compreendidas entre os 14 e os 19 anos em Ajman, Emirados Árabes Unidos

Alia Abdulsalam Kazim, Maryam Saleh Almarzooqi, Mirey Karavetian

A prevalência e os impedimentos dos distúrbios alimentares entre as estudantes do sexo feminino dos Emirados com idades compreendidas entre os 14 e os 19 anos em Ajman, Emirados Árabes Unidos

Objectivos: Estimar a prevalência de perturbações alimentares (TAs) e os seus determinantes entre as estudantes do sexo feminino dos Emirados: com idades compreendidas entre os 14 e os 19 anos, Ajman. Métodos: Foi realizado um inquérito transversal em 4 escolas públicas femininas em Ajman, com uma amostragem aleatória estratificada de 315 alunas dos Emirados. Os participantes foram selecionados em 3 estratos: 10º, 11º e 12º anos. Além disso, 30% dos participantes em risco de Perturbações do Comportamento Alimentar foram convidados para uma entrevista individual para explorar os seus determinantes únicos de Perturbações do Comportamento Alimentar. As medidas de resultado deste estudo foram a pontuação no teste de atitude alimentar (EAT-26), o índice de massa corporal (IMC), a imagem corporal percebida e a imagem corporal desejada. Adicionalmente, uma figura da escala de imagem corporal correlacionada com o IMC foi adaptada de Bays et al. [1]. Resultados: Os resultados foram demonstrados em seis tabelas. A idade média foi de 16 ± 1,1 anos, onde 17,5% dos participantes estavam abaixo do peso, 48,6% com peso normal, 17,8% com excesso de peso e 16,2% obesos. Além disso, 36,2% apresentavam risco de Perturbações do Comportamento Alimentar. A subanálise demonstrou que 20,3% apresentavam risco de perturbação de compulsão alimentar periódica, 4,8% bulimia e 5,4% anorexia. Houve uma discrepância significativa entre a imagem corporal real e a percebida. 49,1% dos participantes com baixo peso e 80,4% dos com excesso de peso percecionaram a sua imagem corporal como normal. A análise das entrevistas individuais mostrou que os determinantes dominantes dos distúrbios alimentares são a dieta na família, o efeito dos media e a pressão dos pares. Conclusão: O estudo destaca a gravidade do problema em Ajman, Emirados Árabes Unidos. Os resultados podem ser utilizados para planear campanhas de sensibilização para a saúde para prevenir distúrbios alimentares entre os jovens dos Emirados.