Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Artigo de Pesquisa

Enumeração e identificação de bactérias coliformes lesadas por etanol encontradas em equipamentos de colheita e sua contaminação cruzada com couve

• Ayano Inoue, Yuji Nakata e Hidemi Izumi

Artigo de Pesquisa

Capacidade antioxidante total dos sumos de fruta fresca espremida habitualmente consumidos, sumos de fruta de marca e sumos de marca própria disponíveis no mercado grego

• Despoina N Anagnostopoulou, Katerina P Skenderi, Chrysanthi I Papanastasopoulou e Nikolaos M Sitaras

Relato de caso

Trimethoprim Associated with Pathological Food Refusal: A Case Report

• Sybrich Tiemersma, Floor P. Oversteegen, Angelika Kindermann and Thalia Z. Hummel

Artigo de Pesquisa

Serotipos, virulência e suscetibilidade a antibióticos de Salmonella Spp. Estirpes isoladas de partes cortadas de carne de aves na Grande Túnis (Tunísia)

• Walid Oueslati, Mohamed Ridha Rjeibi, Abdelfettah Ettriqui e Samia Zrelli

Artigo de Pesquisa

A capacidade dos comportamentos alimentares para prever a obesidade e a hiperatividade cardiovascular

• Vernessa R Clark, Reginald Hopkins, Bernice Carson, Kimberly Boyd, Persephone Rogers, Shakira Miles e Montel Williams