Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Artigo de Pesquisa

Efeitos in vitro de extratos aquosos de café turco e café instantâneo no metabolismo da glicose no tecido do fígado de vaca

• Bahadir ozturk e Zahide Esra Durak

Artigo de Pesquisa

Efeitos benéficos das proteínas de sardinha combinadas com extrato de Citrus latifolia no perfil lipídico e no estado redox dos tecidos em ratos alimentados com uma dieta rica em colesterol

• Hakima Mir, Djamil Krouf e Douja Taleb-Senouci

Artigo de Pesquisa

Uma revisão sistemática da modificação do efeito em ensaios de intervenções comportamentais para aumentar o consumo de frutas e hortícolas

• Di H. Cross, Youngmee Kim, KM Venkat Narayan, Lance A. Waller, Rachel E. Patzer e Carol J. Rowland Hogue

Artigo de Pesquisa

Características do Iogurte de Soja e Milho

• Angelia Dwi Lestiyani, Thomas Indarto Putut Suseno e Ignatius Srianta

Artigo de Pesquisa

A fortificação da alimentação escolar melhora o estado nutricional dos alunos provenientes de migrantes pobres

• Junsheng Huo, Jing Sun, Jian Huang, Jie Wang, Wenxian Li e Bing Wang