Jornal de Distúrbios Alimentares e Nutricionais

Artigo de Revisão

Selenium on Human Health: Decoding the Myth

• Kalaivani Annadurai, Raja Danasekaran and Geetha Mani

Artigo de Pesquisa

Incidência de resistência a antibióticos de bactérias do ácido láctico (LAB) isoladas de vários alimentos fermentados sudaneses

• Rania M. Saeed, Yasmeen YA Elyas, Nuha ME Yousif, Mohamed M. Eltayeb e Isam A. Mohamed Ahmed

Artigo de Pesquisa

Fraco crescimento do esqueleto prevê risco de hipertensão entre rapazes adolescentes na Índia

• Shobha Rao

Comunicação curta

Pode o café melhorar os riscos de cancro associados ao consumo baixo a moderado de álcool nos homens?

• Bernard A. Goodman

Artigo de Pesquisa

Os efeitos da dieta rica em gordura ou hidratos de carbono nos lípidos intramiocelulares

• Erika B Parente, Patricia HGR Pereira, Valeria S Nunes, Ana Maria P Lottenberg, Cântia SLM Lima, Carlos Eduardo Rochitte, Cláudio C Castro e Alfredo Halpern

Comunicação curta

Ácidos gordos alimentares e vitamina B3: uma estratégia de tratamento eficaz para a síndrome metabólica?

• Sergio Montserrat-de la Paz, Sergio Lopez, Almudena Ortega-Gomez, Lourdes M Varela, Rocio Abia, Francisco JG Muriana e Beatriz Bermudez